白萝卜
当然可以炒着吃啦！ 下面是一个简单的白萝卜炒肉丝的做法：
主料：白萝卜、瘦肉（可替换成猪肉、鸡肉等），葱姜蒜适量。
调料：盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉各适量。
做法：
1. 瘦肉洗净切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 白萝卜去皮切成丝，泡冷水里泡个10分钟，然后沥干水备用。
3. 锅里倒少许油，烧热后加入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入泡好的白萝卜丝，翻炒均匀，加入少许料酒，加入适量盐和胡椒粉翻炒均匀。
5. 将2小勺淀粉加入10ml 清水中搅拌均匀，倒入锅中淋在菜上，翻炒均匀。
6. 最后加入少许生抽和酱油增加色泽和口感，再炒一会儿即可出锅享用。
