牛肉
材料:
1. 牛肉
2. 粉条
洋葱
3. 红葱头/
洋葱4. 姜
5. 蒜
6. 青葱
7. 生菜
8. 酱油
9. 盐
10. 胡椒粉
11. 香油
步骤:
1. 把牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉和生抽腌制15分钟。
2. 把粉条用温水泡软。
3. 把红葱头（或洋葱）、姜、蒜和青葱切碎备用。
4. 水烧开后，把牛肉片放入水中煮3-5分钟并捞出备用。
5. 热锅加油，爆炒红葱头（或洋葱）、姜和蒜，炒至香味散发出来。
6. 加入煮牛肉的水，加入酱油和盐调味，煮开后放入泡软的粉条，煮5-10分钟。
7. 把牛肉、青葱放入锅中翻炒。
8. 加入香油和胡椒粉调味，翻炒均匀。
9. 把炒好的牛肉粉装入碗中，上面加些生菜和青葱。现在可以享用美味的牛肉粉啦！
