
糖尿病
糖尿病的食疗上,糖尿病患者进食高纤维素饮食,不仅可改善高血糖,减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量,并且有利于减肥,还可防治便秘。纤维素是多糖化合物。 食物 纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。由此可见,糖尿病患者进食高纤维素饮食,不仅可改善高 血糖 ,减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量,并且有利于减肥,还可防治便秘。
其次苦瓜:这种食物具有清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。洋葱葱头:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。

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