
牛肉
材料:
-切好的牛肉(大约200克)
-面团(可以自己做或买现成的)

胡椒粉
-葱姜蒜末
-盐、白胡椒粉、酱油、料酒、糖、油等调料
-水
步骤:
1.将切好的牛肉用盐、白胡椒、料酒和淀粉腌制一下。
2.把腌制好的牛肉和葱姜蒜末混合在一起。
3.将面团搓成一个小圆球状,擀成薄片。
4.把牛肉放在擀好的薄片中央,把四个边角包起来,捏紧封口处。
5.在锅中倒入适量油,放入牛肉包,中火煎至两面金黄。
6.加入适量的水,盖上锅盖,大火蒸约15分钟。
7.煮好后,取出牛肉包即可食用。
提示:
可以根据口味加入适量的酱油、糖等调味料,使牛肉包更加美味。