
咖啡
您需要准备:
-咖啡筛或者滤纸
-咖啡壶或者法压壶

超市
-计量匙或者天平
-热水壶
-咖啡豆
-磨豆机(可选)
煮咖啡的步骤:
1.将咖啡豆磨成合适的粉末。如果没有磨豆机,可以请咖啡店或者超市现场磨豆;
2.用热水洗一遍咖啡壶和咖啡筛或者滤纸,以去除灰尘和异味;
3.将滤纸或者咖啡筛放入咖啡壶里;
4.按照比例取一定的咖啡豆(一般是1:15至1:18的比例,即一杯咖啡需要15至18克咖啡豆);
5.用热水将咖啡豆泡湿,让咖啡豆充分吸收水分后继续倒入热水;
6.等待30秒钟左右,让咖啡豆膨胀后,再继续倒入热水;
7.热水的温度控制在90℃左右,均匀地浇在咖啡豆上,直到水位略高于咖啡粉,然后等待咖啡慢慢滴下;
8.待过滤完毕后,剩下的咖啡渣可以用于肥料,或者丢进垃圾桶。
9.您的咖啡好了,请享受您的咖啡时间!