怎样烘干大枣

大枣

1. 大枣清洗：在冷水中浸泡清洗一下大枣，并将根部去掉。

2. 烘盘：将烘盘放在烤箱里，预热至160度。

3. 铺盘：将大枣倒在烘盘上，用抹布将水分擦拭干净。

烤箱

4. 烘干：将烘盘放入预热好的烤箱中，烘干时间约为2小时。 在烘干的过程中需要不断翻动大枣以达到烘干均匀和防止粘连。

5. 贮存：烘干后的大枣放入密封袋或罐中贮存，以免吸潮变质。