血红蛋白偏低吃什么补

血红蛋白偏低可以通过食物来进行补充，以下是一些补血食物：

1. 瘦肉类：牛肉、羊肉、瘦猪肉等肉类中含有丰富的铁质，是提高血红蛋白的理想食物。

2. 动物肝脏：牛肝、鸡肝、猪肝等都含有较高的铁质，同时也含有丰富的维生素B12、叶酸等。

3. 血制品：血肠、血豆腐、猪血等都含有较高的铁质。

4. 菠菜：菠菜含有非常丰富的叶绿素和铁质，是补血的重要蔬菜。

5. 红枣：红枣含有丰富的维生素、糖类和铁质，有很好的滋补作用。

6. 黑豆：黑豆中不仅含有丰富的铁质，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素。

7. 黄豆：黄豆含有较高的铁质和蛋白质，同时还含有维生素B6、叶酸等。

8. 猪蹄筋：猪蹄筋富含胶原蛋白和膳食纤维，也有着提高血红蛋白的效果。

总体来说，血红蛋白偏低的人应该多食用动物肉类、血制品、绿叶蔬菜和豆类等富含铁质和维生素B12、叶酸等的食物。