怎样做百香果酱

百香果

材料：

- 250克百香果肉

- 100克砂糖

- 80毫升水

步骤：

1. 把百香果肉倒入搅拌器中搅拌成泥状。

2. 在一个中火的平底锅中，将糖和水搅拌一起加热。

3. 一旦糖融化，加入百香果泥。

4. 稍微搅拌一下，然后转成小火煮10-15分钟直到变浓稠。

5. 等酱料冷却后，将它过滤一遍，把籽和果渣过滤掉。

6. 将酱料倒入密封的容器中，并储存在冰箱中。

温馨提示：百香果酱可以用来制作果酱夹心饼干、冰激凌、蛋糕、吐司、酸奶等。可以根据自己的口味加入其他果汁或香草进行调整。