西红柿
西红柿牛肉汤是一道口感清爽、滋补美容的汤菜。以下是制作方法：
材料：
牛腩肉300g，西红柿2个，洋葱半个，水适量，盐适量，生抽适量，香菜少许
步骤：
1. 牛腩肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 洋葱切成小块，西红柿切成小块。
3. 先将洋葱放入锅中煸炒出香味，再放入牛肉翻炒至变色。
4. 加入西红柿和适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右。
5. 加入盐和生抽调味，再煮5分钟左右，起锅前加入香菜拌匀即可。
注意事项：
1. 牛腩肉可以提前焯水，使肉质更鲜嫩。
2. 煮的时间可以根据自己口感适度延长或缩短。
3. 高血压和心脏病患者可以适当减少盐的用量。
