
五香粉
烤兔子的做法:
1. 将兔子肉洗净,切成适合口感的大小块状
2. 准备腌料:生抽、料酒、姜片、大蒜、五香粉、盐、糖

兔肉
3. 将腌料放入砂锅中加入适量水,放入
兔肉腌制30分钟
4. 在烤盘上铺上透明锡纸,将腌制好的兔肉均匀地铺在锡纸上
5. 表面均匀地刷上植物油,烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤约20-25分钟
6. 拿出烤盘,注意烤制的过程中需要翻动兔肉,让肉均匀受热,直到肉表面呈金黄色
7. 最后将烤好的兔肉取出,撒上葱花、香菜、适量盐,可以用刀叉将肉分成小块,美味可口的烤兔肉就做好了。