冰糖梨怎么做

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冰箱
冰箱

冰糖梨的做法:

1. 准备材料:梨子2-3个,冰糖适量;

2. 梨子去皮去核切成小块,放入砂锅中;

桂皮
桂皮

3. 加入适量的水,淹没梨子,大火烧开;

4. 加入冰糖,根据个人口味加入适量;

5. 改小火慢慢熬煮,每隔一段时间用勺子搅拌一下,使冰糖融化均匀;

6. 熬煮1-2个小时左右,梨子变软,汁水收浓,即可关火;

7. 把梨子和汁水一起倒入碗中,冷却至室温,放入冰箱冷藏4-6小时即可食用。

小贴士:

1. 冰糖可以用白糖代替;

2. 可以加入适量的姜片、桂皮等调味料,使味道更加鲜美;

3. 冷藏时间越长,口感越好。

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