
冰箱
冰糖梨的做法:
1. 准备材料:梨子2-3个,冰糖适量;
2. 梨子去皮去核切成小块,放入砂锅中;

桂皮
3. 加入适量的水,淹没梨子,大火烧开;
4. 加入冰糖,根据个人口味加入适量;
5. 改小火慢慢熬煮,每隔一段时间用勺子搅拌一下,使冰糖融化均匀;
6. 熬煮1-2个小时左右,梨子变软,汁水收浓,即可关火;
7. 把梨子和汁水一起倒入碗中,冷却至室温,放入冰箱冷藏4-6小时即可食用。
小贴士:
1. 冰糖可以用白糖代替;
2. 可以加入适量的姜片、桂皮等调味料,使味道更加鲜美;
3. 冷藏时间越长,口感越好。