
包子
以下是制作速冻
包子的步骤:
材料:
-面粉

冰箱
-酵母
-白糖
-温水
-馅料(可根据个人口味选择)
步骤:
1.将面粉、酵母、白糖、温水混合,揉成面团,盖上湿布静置1小时左右发酵。
2.将发酵好的面团揉成长条状,然后切成小面块,用手擀成包子皮。
3.将馅料包入包子皮中,捏出包子形状。(如果需要速冻,可以在包子的外面裹上保鲜膜。)
4.将包子放入整齐排列的蒸笼中,上火蒸20分钟左右。(如果要速冻,可以把包子冷却后放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中速冻。)
5.待包子冷却后,可以直接食用或放入冷冻室保存。如果要食用,可以放入蒸锅中用同样的方法蒸热即可。