2022-07-03 09:50
绿豆
无法提供视频。以下是文字版绿豆糕的制作方法:
所需材料:
绿豆粉、糯米粉、椰浆、糖、水、椰蓉
制作方法:
1.将绿豆粉和糯米粉混合在一起,加入椰浆和适量的水搅拌均匀;
2.将糖和水放入锅中煮至糖溶解;
3.将煮糖水倒入绿豆糕糊中,搅拌均匀;
4.倒入蒸锅中,蒸制15-20分钟;
5.蒸好的绿豆糕取出,撒上椰蓉即可食用。
注意事项:
1.调制绿豆糕糊时要搅拌均匀,以免出现结块现象;
2.糖和水的比例要适当,过多容易使绿豆糕过甜;
3.绿豆糕可以根据个人喜好加入其他配料,如豆沙等。
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