烧卖皮怎么做

烧卖皮通常使用糯米粉和热水制作而成，具体步骤如下：

材料：

-糯米粉

-热水

步骤：

1.将糯米粉放入容器中。

2.慢慢倒入热水，同时用筷子搅拌，直到糯米粉变成膏状。

3.然后将糯米粉揉成光滑且无颗粒的团。

4.将糯米团分成小块，擀成薄片，切成小圆片备用。

这样做出来的烧卖皮柔韧且易于包裹馅料。可以根据需要调整糯米粉和热水的比例。