怎样用鲜枇杷做枇杷露

枇杷

材料：

1. 鲜枇杷 500 克

2. 冰糖适量

冰箱

3. 清水适量

步骤：

1. 将鲜枇杷洗净，并去除籽和果皮。

2. 切成小块，放入一个大碗中。

3. 加入适量的冰糖，用手轻轻地搅拌一下，让糖均匀地覆盖在枇杷块上。

4. 盖上碗盖，放置在冰箱中静置一到两个小时，让枇杷块吸收糖分。

5. 取出枇杷块，放入一个大锅中，加入适量的清水。

6. 大火煮沸后，转小火继续煮 30 分钟至 1 小时，直到枇杷块变软，并且汤汁变浓稠。

7. 将煮好的枇杷露倒入漏网中，滤去果渣。

8. 最后将枇杷露倒入杯中，放入冰箱冷藏即可享用。

提示：

1. 煮枇杷露的时间可以根据个人口感决定，如果喜欢口感软糯的可以多煮一会儿。

2. 枇杷露的甜度可以根据口感加糖量。

3. 煮枇杷露时，最好用不粘锅或瓦煲，以免果肉粘在锅壁上。

4. 枇杷露可以冷热饮用，也可以加入凉开水或冰块调成冰爽饮品。