
番薯
以下是制作番薯干的步骤:
材料:
- 番薯
- 火腿肉或猪肉
- 盐、胡椒粉、白砂糖、五香粉
步骤:
1. 番薯去皮切成薄片。
2. 火腿肉或猪肉切成小块。
3. 将切好的番薯和火腿肉或猪肉放在一个干净的碗中,加入一些盐、胡椒粉、白砂糖和五香粉,搅拌均匀。
4. 把番薯薄片放在烤盘上,尽量不要重叠,放入预热至 375°F (190°C) 的烤箱中。
5. 烤约15-20分钟直到颜色变成金黄色,取出并翻转番薯片,再烤约10-15分钟直至均匀烤焦为止。
6. 番薯干做好后,放在室温下自然风干24小时即可。