怎样炒鸡胸肉

以下是炒鸡胸肉的简单步骤：

材料：

-鸡胸肉块500克

-玉米淀粉1汤匙

-盐1/2茶匙

-黑胡椒粉1/4茶匙

-酱油1汤匙

-蒜末1茶匙

-生姜末1茶匙

-蔬菜(例如：洋葱、胡萝卜、青椒等)适量

-食用油适量

做法：

1.鸡胸肉块洗净，用厨房纸吸干水分，切成小块

2.将鸡肉块放入碗中，加入玉米淀粉、盐、黑胡椒粉、酱油搅拌均匀，腌制15分钟

3.热锅，加入食用油，待油热后，放入蒜末和生姜末爆香

4.将腌制好的鸡肉块放入锅中，煎炒至变色

5.加入蔬菜，煎炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味

6.关火后装盘，即可享用

温馨提示：

1.鸡肉腌制时间不要过长，否则会导致鸡肉口感变得硬且口感不佳

2.可以根据个人口味添加一些辣椒粉或料酒等调味料

3.煮熟的鸡肉应该是白色，并且没有任何粉末的残留。