贵阳人喜欢吃什么东西

贵阳是一个著名的美食城市，拥有众多美食，以下是一些贵阳人喜欢吃的东西：

1. 贵阳过桥米线：这是贵州的传统美食，由米线、鸡蛋、肉片、鸡肉丝、蔬菜等配料组成，特别鲜美可口。

2. 涪城烤鱼：这是一种辣烤鱼，使用当地的新鲜鱼类和特制香料烤制。

3. 筒仔米线：这是另一种米线，它由肉、肝、肠、腰、肚、鸭血等配料组成。

4. 酸汤鱼：类似于涪城烤鱼，这道菜也是一种鱼汤，但是它使用了更多的酸味调料。

5. 花溪牛肉粉：这是一种以花溪牛肉为主要材料的粉条汤，味道鲜美，口感丰富。

6. 尖椒豆腐：这是一种以豆腐和尖椒为主要材料的炒菜，麻辣可口。

7. 土鸡蛋：土鸡蛋是当地的特产，它通常比普通鸡蛋更有营养，口感也更好。