怎样制作陈皮

陈皮

制作陈皮的方法：

1.购买好质量的普洱茶叶，在阳光下晒干。

2.将晒干的茶叶装入陶罐或玻璃瓶中。

普洱茶

3.将干净的陈皮刨去外皮，将皮沿着纹理切成约两厘米见方的小块。

4.将陈皮块放入装有晒干茶叶的陶罐或玻璃瓶中。

5.将瓶口用纱布或纸巾密封，放置在阴凉通风处，每隔几天轻轻晃动一下瓶子，以便陈皮块均匀入味。

6.等到陈皮的味道透彻地融入到晒干茶叶中，即可食用或饮用。

陈皮还可以和其他食材一起制作成甜点或药膳，如陈皮核桃糊、陈皮橙丝酥等。