萝卜
青
萝卜汤做法：
材料：青萝卜、冬瓜、胡罗卜、虾米、香菜
调料：盐、鸡精、白胡椒粉、葱姜蒜
冬瓜
做法：
1. 青萝卜、冬瓜、胡罗卜洗净切片备用。
2. 锅中放入适量水，烧开后加入切好的青萝卜、冬瓜、胡罗卜和虾米煮片刻。
3. 撇去浮沫，加入适量水继续煮至青萝卜、冬瓜、胡罗卜煮熟，呈透明色。
4. 倒入碗中，加入盐、鸡精、白胡椒粉、葱姜蒜末，撒上香菜即可。
温馨提示：
1. 在煮青萝卜汤的时候，煮久了会失去清脆口感，建议煮熟即可。
2. 在加盐时要注意，青萝卜自带一定的甜味，所以盐需要少放。
