胆囊癌一吃东西就难受痉挛可能是由于胆囊癌压迫胆囊或胆囊壁的肌肉收缩而引起的。建议立即就医，根据情况进行治疗。医生可能会根据患者的病情给出以下治疗建议：
1.饮食调整：避免食用油腻、刺激性、难消化的食物，如辣椒、大蒜、洋葱、酒、咖啡、巧克力等。
2.药物：医生可能会开一些止痛或抗痉挛的药物，如阿托品、山莨菪碱等。
3.手术：如果病情严重，医生可能会考虑手术治疗，如切除胆囊。
总之，胆囊癌是一种恶性肿瘤，建议及早就医，根据医生的建议进行治疗。同时，患者需合理饮食，保持良好的心态和生活习惯，积极配合治疗。
