
羊肉
做羊汤的方法:
材料:
羊肉250克、当归适量、益母草适量、黄芪适量、红枣适量、生姜适量、枸杞适量、党参适量、云芝适量、枸杞适量、淮山适量、水适量。

当归
步骤:
1.羊肉切块,放入清水中焯水去血水,洗净;放入锅中添加适量清水, 同时放入少许生姜大火煮开,撇去浮沫;
2.放入所有中草药材,不加盐等调味品;
3.用小火炖1-2小时,根据自己的口感调整时间。
4.炖好之后,将中草药材捞出即可。
小提示:
1.中草药可以根据自己的口感增减;
2.炖好之后口感还可根据自己的喜好选择是否添加盐等调味品。