
豆腐
懒
豆腐是一道简单易做的
家常菜,以下是做法:
材料:
1块豆腐

家常菜
1个小葱
适量食用油
适量盐
适量白胡椒粉
做法:
1. 将豆腐切小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
2. 葱切末备用。
3. 长油烧至6-7成热,放入豆腐块,炸至两面金黄色。
4. 取出豆腐块,沥干油分。
5. 锅留底油,烧至五成热,放入葱末爆香,加入少量的盐和白胡椒粉调味。
6. 把豆腐块倒入锅中翻炒均匀,让豆腐块均匀地裹上葱末和调料。
7. 做好后,可以再撒上一些葱花点缀。
懒豆腐做法简单,营养丰富,是一道适合家庭晚餐的美味菜品。