
辣椒
1.将面粉和少量盐加入碗中,逐渐加入温水,揉成光滑的面团。
2.将面团分成几个小部分,放在烤盘上。

花椒
4.用尖头的刀或饼干切割器,在面团上切成小块。
5.在平底锅中热油,将切好的馍片放入锅中,炸至金黄色。
6.取出炸好的馍片放入厨房纸巾中抽干多余的油。
7.馍片可以加入自己喜欢的调料,如盐、辣椒粉、花椒粉,或者酱汁等。
温馨提示:
1.制作馍片时,面团要揉到很光滑,这样才能擀出薄而均匀的馍片。
2.在烤盘上放置面团时,用保鲜膜包上,让面团松弛约20分钟,这样擀面就更容易了。
3.馍片可以做成各种口味,如甜的、咸的、辣的、香的等等,自己可以根据喜好加入自己喜欢的调料。
4.在烤馍片时,温度要适中,注意不要过火,以免馍片烤焦。
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