1.先把米洗干净,放入锅中加水(通常是米和水的比例为1:8),放入适量的盐,煮开后转小火慢慢煮,期间要不断搅拌否则容易粘锅。
2. 煮的过程中如果发现水分蒸发的很快,可以再添加适量的水,以免粥干糊。
3. 粥要想煮得稠稠的,撇去表面的浮沫,多煮一段时间即可。
4.如果需要添点其它的东西,可以在煮粥过程中适时加入,如:红豆、芝麻、米粉、果脯、干果等,营养丰富,味道更美味。
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