宝宝猪肉泥怎么做

猪肉

材料：

- 猪肉末 100 克

- 蒸熟米饭 100 克

胡萝卜

- 胡萝卜 1 根

- 青豆 50 克

- 鸡蛋黄 1 个

- 橄榄油 适量

步骤：

1. 将猪肉末用水浸泡 10 分钟，然后把水倒掉。

2. 把猪肉末放入一个小锅中，加水煮开，转小火煮 10 分钟，捞出备用。

3. 把胡萝卜切成小块，青豆洗干净备用。

4. 在另一个小锅中加入适量水，将胡萝卜和青豆放入锅中，蒸熟。

5. 把蒸熟的米饭放入另一个大碗中，加入煮熟的猪肉末，胡萝卜和青豆。

6. 用勺子搅拌均匀，添加一个鸡蛋黄，搅拌均匀。

7. 再把全部材料打成泥状，直至没有颗粒。

8. 最后在炒锅中加热适量橄榄油，将做好的泥状肉饼放入煎至两面金黄即可。