
甜面酱
1. 准备材料:关东煮的主要材料有
甜面酱、
日本温泉蛋、鱼丸、汤煮包、
竹笋、
海带、
南瓜、
土豆、
胡萝卜等。
2. 烧水:将适量的水倒入煮锅中,用中火加热至水沸腾。
3. 加入调料:将甜面酱、酱油、味噌等调料根据个人口味加入煮锅中,搅拌均匀。

日本
4. 加入材料:将鱼丸、汤煮包、
竹笋、
海带、
南瓜、
土豆、
胡萝卜等材料加入煮锅中,煮5-10分钟直至材料软烂。
5. 加入日本温泉蛋:将温泉蛋轻轻放入煮锅中,等水再次烧开后转小火,煮3-5分钟。
6. 装盘:将煮好的关东煮捞出放入碗中,将热汤倒入碗中即可。可根据个人口味加入醋、辣椒酱、芥末等调料进行调味。