草虾怎么吃

草虾可以烤、蒸、煮、爆炒、红烧等多种方式烹制，以下是一种简单做法：

材料:

草虾、葱姜蒜、盐、料酒、油

步骤:

1.将草虾清洗干净，去掉背部的黑色线

2.锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香

3.放入草虾，加入适量盐和料酒翻炒

4.加入少量清水，盖上锅盖焖煮一会儿

5.开盖小火收汁，让草虾表面上色即可

享用时可以用手撕去虾壳，味道鲜美，也可以将其剪开后去掉虾肠，再随意搭配其他食材食用。