桑葚干怎么泡酒

桑葚

桑葚干泡酒的步骤如下：

材料：

1.500克桑葚干

白酒

2.1000ml白酒

3.200克冰糖

步骤：

1.将桑葚干放入干燥的盆中，用清水冲洗一遍；

2.在盆中加入适量的开水，浸泡3-5分钟，然后倒掉水，去除杂质；

3.将冰糖放入一个锅中，用小火加热至糖溶解；

4.将已经处理好的桑葚干和白酒放入干净的玻璃瓶中，加入糖水；

5.将玻璃瓶密封好，放置在阴霾处，摇动一下使桑葚干均匀浸泡；

6.在阴凉处放置一个月左右，使桑葚干和酒充分融合。

注意：

1.材料一定要选用新鲜、无污染的桑葚；

2.白酒不宜过于高档，一般的白酒就可以了；

3.桑葚干泡酒时间最好不要超过一个月，否则口感容易变差。

4.如果觉得甜度不够可以适量增加冰糖的用量。