
鸡肉
白莲可以用多种方法做好吃,以下是一些建议:
1.糖心白莲羹:将白莲切成片状,放入锅中加入适量水,加糖煮至煮烂,再加入椰汁、椰浆,煮至浓稠即可。
2.白莲炖鸡汤:将鸡肉切块焯水,白莲切片后和鸡块一起放入锅中加水,炖1-2小时,加入盐等调味品即可。

鸡蛋
3.白莲蛋花汤:将白莲切丁后加入锅中,加水煮至煮烂,打入
鸡蛋搅拌,加盐调味,最后撒上葱花即可。
4.白莲糕:将白莲切成细条状,加入糯米粉、水、糖等混合,搅拌均匀后蒸10-15分钟即可。
5.白莲甜汤:将白莲切片放入锅中加水煮烂,加入红豆、糯米球等配料,煮5-10分钟即可。加入适量的糖、椰汁等调味品调味即可。