
水果
冰粉是一种甜品,主要成分是淀粉和糖,味道清甜爽口,可以添加
水果、
牛奶等口感更加丰富。以下是制作冰粉的步骤:
材料:
- 60克淀粉粉

牛奶
- 60克糖
- 600毫升水
- 适量水果或牛奶
步骤:
1. 在小碗中放入淀粉粉和糖,加入少量水搅拌均匀。
2. 将剩余的水倒入锅中,加入淀粉粉和糖的混合物,中火加热。
3. 不断搅拌,煮至混合物变稠成糊状。
4. 熄火,将糊状物倒入容器中,静置冷却。
5. 等待冷却后,将冰粉倒入碗中,加入水果或牛奶即可食用。
注意事项:
- 制作过程中需要不断搅拌混合物,以免煮糊。
- 冰粉放置冷却时表面会形成一层薄膜,需要用刀子划开,将其移除。
- 冰粉的口感可根据个人喜好添加水果或牛奶来调节。