红菜苔怎么做

辣椒

1. 准备材料：红菜苔、蒜、生姜、葱、盐、生抽、醋、白糖、辣椒油、花生油等。

2. 洗净红菜苔，切成小段备用。

3. 将蒜、生姜、葱切末备用。

花生油

4. 在热锅中加入适量的花生油，将蒜、生姜、葱爆香。

5. 加入红菜苔翻炒。

6. 加入少许盐、生抽、醋、白糖，继续翻炒。

7. 最后加入适量的辣椒油，翻炒均匀即可。

8. 装盘即可享用。

温馨提示：

- 红菜苔不宜过久烹煮，热锅快炒即可。

- 加入辣椒油的数量可根据个人口味进行调整。