怎样做陈皮糖

陈皮

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Weidy123

2023-04-12 03:49

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陈皮
陈皮

陈皮糖是一种传统的中式糖果,制作方法如下:

材料:

-150克糯米粉

不粘锅
不粘锅

-150克白糖

-50克陈皮(切成细丝)

-100毫升水

步骤:

1.将糯米粉、白糖和陈皮混合在一起。

2.将水慢慢地加入材料中,搅拌均匀。

3.将混合物倒入热锅中,用小火煮至变得黏稠。

4.将煮好的糖果倒入一个已经涂了油的容器中。

5.待凉后,将糖果从容器中取出并切成小块即可。

注意事项:

1.在煮陈皮糖的过程中需要不停地搅拌,以免粘锅或烧焦。

2.煮糖果的锅需要使用不粘锅或涂了油的锅。

3.在制作陈皮糖时,水的量可能需要根据材料的干湿程度进行微调。太湿会导致糖果变得口感不佳,太干则会无法黏合在一起。

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