鸡蛋
粘面做法：
材料:
1. 面条500克
辣椒
2.
鸡蛋2个
3. 葱末适量
4. 姜末适量
5. 味精适量
6. 盐适量
7. 白糖适量
8. 酱油适量
9. 醋适量
步骤:
1. 把面条放在锅里煮熟，捞出来放到碗里
2. 在蒸锅里煮鸡蛋，煮好后去掉蛋壳，切成小块
3. 把葱末和姜末放在一个小碗里，加入味精和盐，加点水调成调味汁
4. 把调味汁倒在面条和鸡蛋上，搅拌均匀
5. 加入适量的酱油、白糖和醋，继续搅拌均匀
6. 最后再加点葱花和辣椒油即可
小贴士:
1. 粘面最好用手捞拌，这样面条比较韧劲
2. 调味汁的比例可以根据自己的口味来调整
3. 加辣椒油可以让粘面更加有味道
