怎样做南瓜包子

南瓜

材料：

-500克南瓜

-500克面粉

-10克干酵母

-适量的水

-适量的食用油

-适量的盐

步骤：

1.将南瓜削皮，去籽并切成小块。

2.将南瓜放入蒸锅中蒸熟，直到软化，用汤勺压成泥。

3.将面粉和干酵母混合均匀，然后加入南瓜泥，加入适量的盐和水，搅拌成面团。

4.将面团放在案板上，反复揉面，使其变得光滑均匀，并在表面刷上一点油，让它膨胀发酵1小时。

5.将面团揉成条形，然后将其切成相等的块。

6.在小面团中揉成圆球，然后压扁用擀面杖擀成薄饼。

7.将馅料放入薄饼中间，然后捏合成包子的形状。

8.将包子放在蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到完全熟透。

9.南瓜包子熟后，取出放在盘中即可食用。

建议搭配酱油或其他调料一起食用。