怎样用微波炉做排骨

做微波炉排骨的步骤如下：

材料：

- 排骨

- 料酒

- 酱油

- 姜片

- 蒜末

- 冰糖

- 盐

- 胡椒粉

- 水

- 保鲜膜

做法：

1. 将排骨用刀背或者锤子轻轻敲打后，放入容器中，加入适量的料酒和酱油，加入姜片、蒜末、冰糖、盐和胡椒粉，倒入适量的水，稍微搅拌一下。

2. 用保鲜膜将容器盖好，将容器放入微波炉中，选择高火加热10分钟。

3. 10分钟后，将微波炉中的容器取出，用筷子将排骨翻动一下，重新盖好保鲜膜，继续选择高火加热10分钟。

4. 取出排骨，将盘子中的汁液倒入锅中烧开，将排骨放入锅中，大火翻炒均匀，最后加入适量的酱油调味即可。

注意事项：

- 如果排骨选择的比较大块，可以选择适当增加烹饪时间。

- 如果微波炉容器没有盖子，可以用保鲜膜进行盖好。

- 烹饪时最好每隔10分钟左右翻动一下排骨，使其受热均匀。

- 调味时可以根据个人口味加入适量的辣椒油、味精等调料。