材料:
干面条、水、盐、油
步骤:
1. 将干面条放入锅中煮沸的水中,加入适量的盐和油,煮5-7分钟,至面条变软。
2. 取出面条后,用冷水冲洗,将其沥干备用。
3. 准备另一个大碗,将煮好的面条放入碗中,加入适量的水,淋上少量的油,然后用手将面条拌匀。
4. 将碗放入蒸锅中,加盖蒸10-15分钟,直到面条变软热即可。
5. 取出碗,即可将蒸好的面条倒入盘中,淋上适量的调料即可享用。
小贴士:
1. 在煮面条的时候,不要让面条黏在一起,可以加些油来防止黏连。
2. 如果喜欢口感更软烂的面条,可以将蒸的时间延长些。
3. 蒸面条时,可以根据个人口味加入一些葱姜蒜、酱油、醋等调料,增加口感。
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