如何做蒸糕的做法大全

以下是蒸糕的几个做法：

1. 香蕉蒸糕

材料：

香蕉 1 根

鸡蛋 2 个

糯米粉 200 克

白糖 50 克

植物油适量

步骤：

1. 将香蕉切成小块，放入搅拌机中，搅拌成泥；

2. 将鸡蛋打散，加入香蕉泥中搅拌均匀；

3. 加入糯米粉和白糖，搅拌均匀成糊状；

4. 在模具中抹上植物油，将糊状料倒入模具中；

5. 蒸 20 分钟即可。

2. 红豆糯米蒸糕

材料：

糯米粉 300 克

红豆糜 200 克

白糖 50 克

植物油适量

步骤：

1. 将糯米粉和红豆糜混合，加入适量清水，搅拌成糊状；

2. 加入白糖，搅拌均匀；

3. 在模具中抹上植物油，将糊状料倒入模具中；

4. 蒸 30 分钟即可。

3. 红枣蒸糕

材料：

糯米粉 300 克

红枣泥 200 克

白糖 50 克

植物油适量

步骤：

1. 将糯米粉和红枣泥混合，加入适量清水，搅拌成糊状；

2. 加入白糖，搅拌均匀；

3. 在模具中抹上植物油，将糊状料倒入模具中；

4. 蒸 30 分钟即可。

4. 木瓜蒸糕

材料：

木瓜 1 个

糯米粉 300 克

鸡蛋 2 个

白糖 50 克

植物油适量

步骤：

1. 将木瓜去皮、去籽后切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥；

2. 将鸡蛋打散，加入木瓜泥中搅拌均匀；

3. 加入糯米粉和白糖，搅拌均匀成糊状；

4. 在模具中抹上植物油，将糊状料倒入模具中；

5. 蒸 20 分钟即可。

以上几种蒸糕做法，大家可以参考一下。