大蒜如何保存不发芽

以下是一些将大蒜保存保持新鲜的方法：

1. 保持干燥：大蒜的存放环境应该是干燥的，并且应该避免潮湿的环境。潮湿的环境会促进蒜头发芽。

2. 存放在阴凉的地方：如果你选择将大蒜存放在室温下，那么，最好将它们存放在阴凉的地方。热度会加速蒜头发芽。

3. 利用冰箱：大蒜可以存放在冰箱里，但不要把它们放进冷冻器。在冰箱的温度下，一般可以在 2-3 个月内保存大蒜，而不容易发芽。

4. 神奇降芽法：将大蒜头放进一个易于密封的玻璃罐里，然后倒入橄榄油覆盖足够的高度。隐藏这个罐子，直到需要使用它们时。这个方法可以很大程度上保持大蒜的新鲜度，并减缓它们发芽的速度。