百香果
材料:
- 百香果5个
- 清水1杯
- 糖2杯
步骤:
1. 先将百香果切成两半，用勺子将果肉刮出来。
2. 将百香果果肉和清水放入锅中，用中火煮15分钟，让果肉变软。
3. 将煮软的果肉倒入过滤网中，用勺子压出汁液备用。
4. 将果汁和糖放入一个锅中，用小火慢慢地煮。
5. 煮至糖溶解，搅拌均匀，然后用中火煮10-15分钟，或者直到酱汁变浓稠。
6. 将煮好的百香果酱倒入干净的瓶子里，待其冷却后，即可密封保存，冰箱冷藏可保存2-3个月。
温馨提示：可以根据个人口味加入柠檬汁等其他材料。
