烩面
烩面片的做法如下：
材料：
1. 面片250克
牛肉
2.
牛肉丝100克
3. 大白菜200克
4. 豆腐皮100克
5. 葱2根
6. 姜片2片
7. 蒜2瓣
8. 盐、鸡精、生抽、糖适量
9. 食用油适量
步骤：
1. 将牛肉丝用盐、生抽、糖和少量淀粉拌匀腌制一下。
2. 大白菜切成小块，豆腐皮切成小片，葱姜蒜切末备用。
3. 烧开一锅水，下入面片煮熟捞出沥干。
4. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入牛肉丝煸炒至变色。
6. 放入大白菜和豆腐皮，煮熟煮烂。
7. 放入煮熟的面片，再加入盐、鸡精和适量水烧开。
8. 最后加入生抽和糖调味即可。
烩面片的做法很简单，也可以根据自己的口味和喜好添加其他的蔬菜或调料来丰富味道。
