西红柿
西红柿汤的做法有很多种，以下是一种简单易学且好喝的做法：
材料：
1.成熟的西红柿 500克
2.葱姜蒜适量
3.盐、胡椒粉适量
4.清水适量
步骤：
1.将西红柿洗净、切小块备用。
2.葱姜蒜分别切末。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.加入切好的西红柿，翻炒几分钟至西红柿变软烂。
5.倒入适量清水，待水开后转小火慢煮。
6.煮至西红柿烂糊后，用搅拌器打成汤状。
7.加入适量盐、胡椒粉调味即可。
温馨提示：
1.西红柿最好选择成熟的，熟透的西红柿才更加鲜美。
2.在煮西红柿汤的过程中，不需要加入额外的味道，无需使用鸡汤等调料。
3.如果喜欢口感醇厚，也可以在汤中加入少许奶油和淀粉，搅拌后更加浓稠可口。
