怎样做豆腐泡

豆腐

材料：

500克豆腐

1根葱

辣椒

1块姜

适量盐

适量辣椒油

适量生抽

适量醋

适量蒜泥

适量香油

步骤：

1.将豆腐切成小块，放入盘中。

2.葱、姜切成末，放在豆腐上面。

3.撒上适量的盐和辣椒油。

4.在调料碗中加入适量的生抽、醋和蒜泥，混合均匀。

5.倒在豆腐上面。

6.放在蒸锅里蒸8-10分钟。

7.蒸好后撒上适量的香油即可。