什么是酒精肝病变

酒精肝病变是一种由长期酗酒所引起的肝脏损害，包括脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化等。在葡萄酒、啤酒、烈酒等多种酒类中，酒精是最主要的成分，它可以干扰和破坏肝细胞的正常功能，导致肝脏发生炎症和纤维化，甚至会导致肝癌。长期大量饮酒会增加酒精肝病变的风险，因此要注意限制酒精的摄入量，保护肝脏健康。