怎样和面做馒头

馒头

1. 准备面粉和水，将面粉倒入容器中。

2. 不断地慢慢地加入水，并搅拌均匀，直到面团成形。

3. 将面团放在台面上，用手揉成一个大球。

4. 揉好的面团放在保鲜膜中静置约半个小时。

5. 面团静置膨胀后，再次揉成一个大球。将面团分成若干个小面团，搓成圆形。

6. 接着将小面团用手压平，将其从中间揉成中间薄，四周厚的形状。

7. 用刀在中间部位轻轻切一刀。

8. 将馒头放在蒸锅内，大火蒸约15分钟。

9. 蒸好的馒头取出放凉，可以在馒头上面刷一层油。