牛奶
打奶块的步骤如下：
材料：
- 250毫升鲜奶
冰箱
- 1-2勺白糖
- 1勺食用明胶粉
- 2-3勺开水
步骤：
1. 将奶倒入锅中，开小火烧热。
2. 加入白糖，用小火搅拌至全熔化，熄火。
3. 将明胶粉倒入碗中加入2-3勺开水搅拌均匀，使其溶解。
4. 把明胶溶液倒入热牛奶中，用细湿棉布过滤一遍。
5. 倒入模具中，放入冰箱中冷藏2-3个小时即可。
注意事项：
1. 在加入明胶粉时要充分搅拌，避免结块。
2. 把明胶溶液倒入热牛奶中时，要搅拌均匀，避免明胶粉凝固在锅底。
3. 模具可以选择各种形状，根据自己的需要进行选择。
