
猕猴桃
猕猴桃泡酒的步骤如下:
材料:
1. 猕猴桃 3-4个
2. 白酒 500ml
3. 冰糖 50克
步骤:
1. 将猕猴桃去皮,切成小块。
2. 将猕猴桃块放入一个干净的玻璃瓶中。
3. 加入冰糖和白酒,盖紧盖子摇匀。
4. 藏于阴凉的地方,每隔一天摇一摇,持续两周左右。
5. 过滤掉果渣,装进干净瓶中备用。
温馨提示:
1. 选择酒的时候最好选用高度白酒,猕猴桃的味道更香浓。
2. 在泡制的过程中,白酒会慢慢褪色,变成淡黄色,这是正常现象。
3. 泡制好的酒最好先倒出试试口感,适量增加白糖或白酒,调整口感。