白萝卜汤怎么做好喝

白萝卜

白萝卜汤的做法：

材料：

白萝卜、瘦肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水

步骤:

1.白萝卜去皮，洗净切块备用。

2.瘦肉洗净切块，热水焯水后沥干。

3.热锅凉油，放入姜片和葱段煸香。

4.放入瘦肉块，翻炒至变色。

5.加入清水，将白萝卜块放入锅中。

6.烧开后转小火煲煮1小时左右。

7.加入适量盐和胡椒粉调味即可。

小提示:

煮的时间越长，汤汁的味道更加鲜美，但同时营养素也会流失。煮汤时可以加些红枣、枸杞等补益材料。