肉米怎么做

猪肉

为了回答这个问题，我需要先知道“肉米”是什么。如果指的是肉糜，那么以下是一种简单的做法：

材料：

- 300g 猪肉糜

鸡精

- 2勺生抽

- 1勺老抽

- 1勺糖

- 适量盐、鸡精

- 适量葱、姜、蒜

- 适量油

做法：

1. 将葱、姜、蒜剁碎备用。

2. 热锅倒油，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入猪肉糜翻炒。

4. 倒入生抽、老抽、糖、盐、鸡精，继续翻炒至熟透即可。

如果指的是肉粒和米饭，那么可以做一道肉炒饭。

材料：

- 200g 瘦肉粒

- 适量葱、姜、蒜

- 适量米饭

- 1个鸡蛋

- 适量盐、胡椒粉、鸡精

- 适量油

做法：

1. 将葱、姜、蒜剁碎，热锅倒油，加入葱姜蒜炒香。

2. 加入肉粒翻炒至熟透。

3. 加入米饭继续翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

4. 将鸡蛋打散，加入锅中翻炒均匀即可。