南瓜
南瓜馒头的做法：
材料：南瓜泥、面粉、糖、酵母、盐、水。
步骤：
1. 把南瓜切成小块，用蒸锅蒸熟。
2. 把蒸熟的南瓜捣成泥，放凉备用。
3. 面粉放在盆中，加入适量的糖和盐，用筷子搅拌均匀。
4. 把酵母溶解在温水中，倒入面粉中，揉成面团。
5. 把南瓜泥倒入面团中，揉匀。
6. 把面团揉成球状，放在温暖的地方发酵至两倍大小。
7. 面团发酵好后，揉捏松软、无气泡，分割成小份，搓成圆球，放于烤盘中。
8. 把烤盘中的面坯再次放于温暖的地方发酵，至大概两倍大小。
9. 预热烤箱，将面坯放入烤箱中，上下火烤制20分钟左右。
10. 取出烤好的南瓜馒头，晾凉后即可食用。
